VILD MAD OG SVAMPETUR I HAMMER BAKKER
15-09-2018

Dato: Lørdag den 15. september kl. 13-16

Mødested: Den primitive lejrplads i Hammer Bakker, indkørsel fra Gennem Bakkerne, 9310 Vodskov

Arrangører: Naturvejleder Esben Buch (Svampediplom), Henning Christensen fra Foreningen til Svampekundskabens Fremme i samarbejde med Sct. Georgs Gilderne i Aalborg

OBS: Husk svampekurv og lille kniv! Smagsprøver på svampesuppe!

På Aalborg Kommunes arealer i Hammer Bakker, er der netop nu gode chancer for at finde både sunde og velsmagende spisesvampe. Vi afholder derfor i samarbejde med Foreningen til Svampekundskabens Fremme i Aalborg en offentlig svampekontrol, hvor du kan få dine egne selvsankede svampe kontrolleret og eventuelle giftige kasseret. Der afholdes også en guidet indsamlingstur og efterfølgende vil vi i samarbejde med Sct. Georgs Gilderne, afholde et kursus i bålmad om vilde svampe i wok og om kogning af velsmagende svampesuppe. Få nye ideer og varme smagsprøver!